| 金汉森啤酒烤肉世家特级店标准(经营面积 1000 平方米,餐位 350 个)
投入部分
1 、品牌加盟费 45 万(含三年品牌使用费,技术培训费,相关配套方案资料,宣传品及专用设备包含金汉森自酿鲜啤设备(日出酒量为 800 升 ,市场价值 28 万)、烤炉、烤箱各一套)
2 、装修费 50 万元(含前厅、厨房操作间、卫生间、外立面、霓虹灯、相关装饰及施工,按 500 元 / 平方米计算)
3 、用品 6 万元(含桌、椅、餐具等)
加盟一次性硬投入:加盟费 + 设备费 + 装修费 + 用品 =101 万
加盟投资金汉森啤酒烤肉世家连锁经营网络,即可拥有独一无二的产品经营体系和数量巨大的潜在消费群体,享受零风险、零竞争的压力、高回报的投资收益!以金汉森啤酒烤肉世家特级店标准为例子(经营面积 1000 平方米 ,餐位 350 个)
收益分析
设中、晚两餐,平均上座率 80% ,晚间平均上座率 100% ,以 350 个餐位、每餐 38 元 / 位计算
1 、中午收入: 38 元 / 位× 350 × 80%=10640 元
2 、晚间收入: 38 元 / 位× 350 × 100%=13300 元
3 、一天平均合计收入 =23940 元
4 、年均总收入 =23940 元 / 天× 365 天 =8738100 元
5 、年均毛收入(扣除采购成本) 8738100 元× 50% ≈ 4370000 元
6 、年均纯收入(毛收入中扣除房租、水电费、人员工资、税金、其它杂项,其中:房租 50 万元 / 年,人员工资 60 万元 / 年(含厨师长,副厨、厨工、前厅经理、服务生、削肉师、门僮、会计、收银共计 50 人,人均 1000 元 / 月工资计算) ,水电费 24 万元 / 年( 2 万元 / 月) ,税金为营业额的 5%=8738100 × 5% ≈ 440000 元 ,其它杂项 10 万元)
年均纯收入 = 年均毛收入 - 房租 - 人员工资 - 水电费 - 税金 - 其它杂项
=4370000 元 -500000 元 -600000 元 -240000 元 -440000 元 -100000 元 =2490000元 |